Pizza au thon, à la roquette et au chèvre
La pizza au thon, à la roquette et au chèvre est une savoureuse fusion de saveurs qui saura plaire aux amateurs de pizzas recherchant une option à la fois riche en goût et originale. Le thon, ingrédient principal, apporte une touche de douceur marine qui se marie parfaitement avec la texture crémeuse et le goût légèrement acidulé du fromage de chèvre. La roquette, avec son caractère poivré et sa fraîcheur, ajoute une dimension supplémentaire à cette pizza, équilibrant les saveurs riches et profondes.Cette combinaison de garnitures est idéale pour ceux qui désirent sortir des classiques comme la Margherita ou la Pepperoni. Elle offre un équilibre parfait entre les protéines savoureuses du thon, le croquant vif de la roquette et la douceur du fromage de chèvre. En plus d'être délicieuse, cette pizza est aussi visuellement attrayante avec ses couleurs contrastées et ses textures variées.Parfaite pour un dîner informel, une soirée entre amis ou même un repas rapide en semaine, cette pizza au thon, à la roquette et au chèvre est facile à préparer. Elle se distingue par sa légèreté et sa capacité à satisfaire sans alourdir, ce qui en fait une option appréciée pour une alimentation équilibrée. Vous pouvez l'accompagner d'un vin blanc léger ou d'une bière pilsner pour compléter ce repas avec sophistication.
Ingrédients
- 2 Pâte à pizza
- 200 g Thon au naturel
- 50 g Roquette
- 150 g Buche de fromage de chèvre
- 50 g Mozzarella (rapée)
- 1 cuillère à soupe Origan
- 1 cuillère à soupe Basilic frais
- 8 cuillère à soupe Coulis de tomates
Instructions
- Réglez le four à 200°C.
- Coupez la bûche de chèvre en rondelles. Égouttez le thon et émiettez-le.
- Déroulez les pâtes à pizza avec leur papier cuisson sur une plaque de four.
- Enduisez les pâtes de passata, en laissant libre environ 1 cm du bord. Saupoudrez d'origan et de basilic.
- Répartissez la mozzarella râpée, le thon émietté, et les rondelles de chèvre sur les pâtes. Ajoutez du poivre selon votre goût.
- Faites cuire les pizzas dans le four préchauffé pendant environ 12 minutes.
- Une fois sorties du four, garnissez les pizzas de roquette. Servez immédiatement.
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